今治
イベント
2021.05.29
はれひめ の地ビール完成 さいさいきて屋と企画
829号1ページ
今治街中麦酒(常盤町3)はさいさいきて屋(中寺)とコラボレーションし、商品を開発「はれひめヘイジーIPA」が販売され、話題となっています。
同商品は、今治の地元産の農産物を使ったクラフトビールをつくりたいという相談から商品化がスタート。今治街中麦酒の一番人気銘柄ヘイジーIPAに、産地化を進めている地元産の柑橘「はれひめ」を贅沢に加えました。1樽のみ仕込みをした限定商品。
アルコール度数は7%ですが、苦みや酸味はほとんどなく、トロピカル香を強く感じつつ、ジューシーな甘みが残ります。飲んだ人からは「はれひめらしい果実の味がして、口当たりが良く飲みやすい」と好評。価格は700円(税込)、両店舗で販売中です。