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今治

イベント

2025.01.25

オーガニック農業を推進

917号2ページ

収穫体験など参加者募集


 今治市は、地域ぐるみで有機農業を進める「オーガニックビレッジ推進事業」に力を入れ、未来に向け、有機の輪を広げる新しい取組を始めています。
 国は、2050年までに国内における有機農業の取組面積を全農地の25%に拡大することを目標としていますが、認知度が低いのが現状です。
 そこで有機の価値を知ってもらおうと「畑のレストラン」と題し、有機野菜の生産(種まき~収穫)から、調理し食べる一連の流れを体験する講座を開催しています。
 次回は、2月11日親子料理教室、2月16日有機野菜の収穫体験を開催。詳細はQRコードから。また2月23日のせとうちみなとマルシェにて、オーガニックレストラン・有機食品の販売・講演会なども開催予定です。主催者の今治市農林水産課は、「五感を使った体験を通し、有機農産物のファンが増えれば嬉しい」と話しています。

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