今治
ショップ
2019.02.09
がんばる人「居酒屋 心ろく」 景山 真禄さん(38)
763号3ページ
味と見た目にこだわる
10代の頃飲食店でアルバイトをしていた景山さん。そこで料理を作る楽しさに目覚め、飲食の世界へ。
経験を積み約7年前に同店をオープンさせました。味だけでなく、見た目でもお客様に驚いてもらいたいと、食器や盛り付けにもこだわっています。
「今後は居酒屋だけでなく他の飲食業態にもチャレンジしたい」と笑顔で話します。
今治市泉川町2丁目4の1
(☎347878)