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今治

ショップ

2019.02.09

がんばる人「居酒屋 心ろく」 景山 真禄さん(38)

763号3ページ

味と見た目にこだわる



 10代の頃飲食店でアルバイトをしていた景山さん。そこで料理を作る楽しさに目覚め、飲食の世界へ。

 経験を積み約7年前に同店をオープンさせました。味だけでなく、見た目でもお客様に驚いてもらいたいと、食器や盛り付けにもこだわっています。

 「今後は居酒屋だけでなく他の飲食業態にもチャレンジしたい」と笑顔で話します。



今治市泉川町2丁目4の1

(☎347878)


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