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新居浜

ショップ

2019.03.16

がんばる人 「焼き鳥ダイニング 蓮」

308号2ページ

「美味しい!」が一番

昔からの夢をカタチに



 店長として、仕込みや「焼き」を担当し、毎日お客様に「美味しい」を届けるため、日々奮闘している阿部さん。元は、他店でアルバイト店員として働いていました。昔から「何か自分で事業を起こしたい」と考えており、オーナーにアピールしたり、修行に出たりと努力されました。「お客様に美味しいと言って頂けるのが、何よりのやりがい。今後、何店舗も展開したい」と笑顔で話します。



(新居浜市徳常町8の17

パープルヒルズ1F

0897329991)

 


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