新居浜
ショップ
2019.03.16
がんばる人 「焼き鳥ダイニング 蓮」
308号2ページ
「美味しい!」が一番
昔からの夢をカタチに
店長として、仕込みや「焼き」を担当し、毎日お客様に「美味しい」を届けるため、日々奮闘している阿部さん。元は、他店でアルバイト店員として働いていました。昔から「何か自分で事業を起こしたい」と考えており、オーナーにアピールしたり、修行に出たりと努力されました。「お客様に美味しいと言って頂けるのが、何よりのやりがい。今後、何店舗も展開したい」と笑顔で話します。
(新居浜市徳常町8の17
パープルヒルズ1F
☎0897329991)